鼓浪屿旅游美食攻略图_鼓浪屿旅游美食攻略

在鼓浪屿，吃的就是厦门的特吃风味小吃，而龙头路是鼓浪屿上最重要的一条美食街，着名小吃店遍布，集中了“四大名吃”和其他道上的特色美食。叶氏麻糍，鱼丸，黄胜记猪肉脯，汪记馅饼为其“四大名吃”。只有叶氏麻糍是街边摊口，其他都有固定商铺。还有到厦门不得不尝的小吃，烧肉粽，花生汤，沙茶面，虾面，烧仙草等等，这些小吃普遍可见，都值得一尝。

叶氏麻糍

味道甜而不腻，糯而不粘，有韧、香、冰的特点。

起源：鼓浪屿叶氏麻糍源于福建安溪人叶成屋，自幼跟随长辈学会了制作麻糍、年糕、发糕、豆乳麦等手艺。民国24年，他只身来到厦门，以卖麻糍为业。由于每道工序都得手工操作，耗时费事，每天只能做几十粒上百粒上街叫卖。改革开放后叶成屋的三子叶建佳、四子叶建胜，在其指导下做起了麻糍生意。叶成屋退休后，也上街卖麻糍。为方便游客购买，有关部门特批在龙头路三优街边摆摊销售，生意日渐红火，每日销售量约数百粒，旅游旺季可上千粒。近些年还在厦门第九市场设了个分销点。

地址：鼓浪屿龙头路口新华书店附近三岔路口的小摊车。摊主每天只卖1000个，卖完收摊。

电话：0592-2620687。

价格：黑麻糍1元/个，白麻糍1.5元/个。

汪记馅饼

塞得满满的绿豆陷，有点甜。馅饼不干也不油，冷得时候外层略带松脆，里面很糯，口感相当好。

推荐：手工馅饼点很多，但是最早的鼓浪屿食品厂师傅转到了汪记馅饼店，汪记馅饼分为两种：豆沙馅为甜陷，肉丁为咸陷（注意保质期只有7天）。

地址：龙头路168号。

电话：0592-2069528。

价格：2-2.5元/个，据说可以侃价的喔，看你的水平了。

鱼丸

龙头鱼丸至今沿用最地道的新鲜鲨鱼肉做陷熬汤，有点像大排档的环境，但口味绝对好！

地址：龙头路183号。

价格：大碗10元，小碗5元。

林记鱼丸环境较好，在老别墅的院子里，林记鲨鱼丸的陷现在有时也会用淡水鱼，且用骨头熬汤，看你的喜好了。

地址：泉州路54号。

价格：5元/碗，20元/斤

海蛎煎

海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。

龙头路永远要排队等候的私家海蛎煎，据说海蛎是老板每天从龙海老家挑出来运到鼓浪屿上的，每天都非常新鲜，没有浸过水。海蛎煎很像自家私房的做法，不是压成扁扁的饼状，而是和地瓜粉融合到恰到好处却又十分蓬松。海蛎味道有点腥，为了去除腥味，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时，海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围，保持了海蛎的原味。

地址：1、鼓浪屿龙头路189号。2、邮局街的莲欢海蛎煎。

味杂陈北仔饼

北仔乃北方人之意。北仔饼源于北方人带到厦门来的烧饼作法，又被厦门人加以改造。严严实实的包裹着香葱肉末、湿湿的饼包好后贴在炉壁烘烤，饼里余留的空气膨胀，把饼面撑鼓，饼烤到发出轻微的焦香才能出炉。一口咬下去，葱香、麦香和馅料丰富的滋味喷薄而出，让人怎么也忘不掉。

地址：龙头路302号（鼓浪屿菜市场附近）。

卤牛肉

牛肉香餐室老牌的卤牛肉，每天熬50斤，整锅汤的熬法二十几年都没换过。牛肉酥而不烂，入味。店里的沙茶面也相当不错，鸭血和豆干都是清晨就沙茶汤里熬着的，味道鲜美。

地址：龙头路175号。

价格：当归牛绒面12元/碗，当归牛肉汤10元/碗，沙茶面10元可加3样东西。

寿记龟糕店

这家店虽有”寿记龟糕店”的名字，却没有招牌，只在门口放着一个小玻璃柜，里面放着几袋扎好的香酥蒜蓉花生、两三个碗仔糕和几个乌龟形状的糯米制品。如果不是鼓浪屿的老居民，或者是慕名而来的游客，走过的人大半会视而不见地走过去。如果和店主聊得投机，店主兴许会请你坐下喝茶，功夫茶配碗仔糕和花生再合适不过。

地址：鼓浪屿海坛路31号。

福建鼓浪屿旅游攻略包括：交通、景点、美食、购物、注意事项等。

一、交通

1、从厦门主岛到鼓浪屿只需乘坐五分钟的轮渡，轮渡时间非常方便，并且票价也非常便宜。可以选择在厦门岛上的轮渡码头或者是思明码头搭船前往。

2、在鼓浪屿内部，可以选择步行或者是租自行车进行游览。岛上没有汽车，所以步行和骑行是最常用的交通方式。屿内的道路幽静、宜人，非常适合散步。

二、景点

1、邓丽君故居：邓丽君是一位享誉国际的华语流行歌手，她在鼓浪屿度过了她的童年和少年时光。她的故居已被修复并对外开放，可以参观它以了解邓丽君的生活和成就。

2、菽庄花园：这是一个风景如画的花园，充满了各种各样的花卉和植物。可以在这里漫步，欣赏美丽的景色，并且感受到大自然的宁静与美好。

3、日光岩：这是鼓浪屿最著名的景点之一，被称为是“飞来石”。可以爬上山顶，俯瞰整个鼓浪屿的美景，还能够参观历史悠久的日光洞府。

三、美食

1、本地海鲜：厦门是一个临海城市，所以一定不要错过尝试当地的海鲜美食。各种各样新鲜的海产，例如蚝烙、网油等等，都绝对值得一试。

2、鼓浪屿特色小吃：除了海鲜，还可以品尝到鼓浪屿的特色小吃，例如八宝粥、地瓜饼和海蛎糕等等。这些美食既有当地特色，又非常可口。

四、购物

1、铺前街：这是岛上最著名的购物街之一，商品种类繁多，包括当地特色的手工艺品和纪念品。可以在这里购买一些精美的礼物，以作为旅行的纪念。

2、打浦路：这是一条历史悠久的步行街，街道两旁有很多古色古香的店铺，可以逛逛古董店、书店和咖啡馆等，感受到浓厚的文化氛围。

五、注意事项

1、需要准备舒适的鞋子，因为大部分时间可能需要步行或者骑行游览。

2、记得随身携带一瓶水，因为在岛上活动可能会让感到口渴。

3、鼓浪屿是一个旅游热点，因此避开节日和周末游览将会更加宜人，以避开拥堵。

以上内容参考：百度百科-鼓浪屿