1.北海还有哪些鲜为人知的美食呢？

2.北海美食特色

北海还有哪些鲜为人知的美食呢？

北海旅游有什么好吃的-北海旅游攻略美食

北海作为一个国内外知名旅游景点，除了有着天下第一滩---银滩，百年老街、十大最美海岛之一----涠洲岛外，吃的也是琳琅满目，来北海不止找我加工海鲜美食，还能吃到正宗的越南美食，但你要以为大北海只要这两样，可就大错特错了哦，北海的猪脚粉牛腩粉老友粉鸡丝粉猪杂粉海鲜大碗粉。。。。连吃一个星期也不腻！为了让大家来北海旅游不仅玩得开心，吃得也得舒畅，阿丘特整理了北海最全的美食攻略。（如果吃海鲜记得找我哦。带你去市场挑海鲜，然后帮你加工，加工费便宜）

一、在哪吃----北海有名的吃货聚集地及店铺推荐

1、侨港风情街

外地旅客基本必来的美食街，位于 北海 市区南部的侨港镇，是 北海 最有名的美食街，离银滩和侨港海滩都比较近，不少到海边看完日落的直接来这吃夜宵。所以到了晚上这里摆满了各种海鲜摊档，非常热闹。

由于这一带是 越南 侨民的居住地，所以在 侨港风情街 可以品尝到许多 越南 风味的美食，而且价格也适中。这里沿街开满了海鲜烧烤店、风味菜馆和各种小吃店，可以吃到糖水、叉烧、越南 巷粉、螺蛳炒粉和各类海鲜烧烤，而且价格总体比较实惠。

侨港风情街 还有一个别名，叫“糖水街”，常见的糖水食材包括香芋西米、白果红枣、栗子桂圆 、薏米马蹄等。有些档口还可混搭，各样来一点，有点类似海南的清补凉。下面主要介绍几家游客最爱的店铺

24栋糖水很多游客来侨港主要冲他们家糖水来的，超级网红店。基本上只要开业就没有不排队的时候。这家糖水铺没有温热的糖水，只有冰的常温的。以丰富的食材著称，有不少人觉得打包比在店里吃的份量多

他家的糖水种类繁多，价钱也很便宜。吃过烧烤和海鲜之后，来一碗糖水去火又解腻。推荐：五加 , 板栗桂圆

地址：侨港镇侨南路14号，近红棉路；

l?有间冰室除了冰镇的糖水，炒冰也是另一种消暑的畅销食物。老字号的炒冰冷饮店，排队的人也比较多。

一般点餐到取餐至少需要等十多分钟。店里的所有冷饮都是老板纯手工制作的，秘制的炒冰味道吊着很多人的胃口。够细腻软绵，浓郁的果香，用水果鲜榨现炒，旁边有间炒磥配炒冰，绝配

店里的第一招牌冰——大菠萝，大菠萝就是菠萝蜜，味道浓郁绝不偷工减料。其他主打炒冰还有椰汁、芒果、哈密瓜、百香果等口味

地址：小港北二路12号

l?港湾糖水晚上7点以后才开门营业，品种丰富。虽没24栋那般网红，但用的也是真材实料，价格也实惠，外卖单比较多，也常排队。

推荐马蹄薏仁 , 五加 , 香芋西米、桂圆红枣、 龟苓膏地址：侨南路19栋。

北海美食特色

北海美食特色给大家准备好了。

1、北海虾仔饼

北海虾仔饼也就是虾仔籺，又称虾公籺，是广西北海市特色小吃，也是北海老街街头中诱人的美食之一。主要食材就是生虾肉、面粉、葱、盐、花椒、甜酒等，刚炸出来的虾饼色呈金黄，吃起来外脆里软，香鲜可口。

据说这小小的虾饼距今已有近200多年的历史，所以也是值得一尝的美食。虾仔籺中的虾仔，就是北海本地出产的不足成人尾指一半长的小虾，油炸之后十分酥脆，整只虾连外壳吃下去都不用担心虾壳太硬刺嘴。加上软糯的米粉，外脆内软，可以说虾仔籺是北海海鲜的另一种吃法。2017年入选“中国地域十大名小吃”广西榜名单。

2、水籺

水籺是广西北海南康镇的一道特色小吃，是北海防城港一带的特色美食。制作方法简单，材料也容易准备，但工序比较多而且重复，要有耐心才能做出好吃的水籺。水籺可以根据自己的口味调配，酸甜咸辣都各有风味。

北海最常见的一种吃法是，酱油和醋按一定的比例混合，就看自己是喜欢咸一点的还是酸一点的；再拍碎两粒蒜放进酱油醋里，既能提鲜味道，又能又杀菌的作用，一举两得。

3、北海猪脚粉

猪脚粉是广西特有的美食，都是用当地特有的上好的宽米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名。香辣鲜爽，在广西各地大小餐馆和街边小摊都可吃到。其中较为著名的要数钦州和北海，一般用的粉是细米粉和薄河粉。来到北海，不吃一次猪脚粉，你肯定会后悔，在北海的大街小巷都有猪脚粉的身影。

猪脚粉可以说是北海众多好吃汤粉当中评分最高的一种了，猪脚肥而不腻，而且营养价值还非常高，经过长时间的炖煮，连猪脚皮都变得特别香软，爱吃肉星人绝对不能错过，而且叫上一碗猪脚粉，猪脚会多到你啃不完呢，而且价格还非常平民，你绝对吃完还想再吃一碗的。

4、合浦大月饼

合浦大月饼是广西北海市合浦县的特色小吃之一，是广西北海著名的糕点。以大著称，主要制作原料有月饼专用粉、食用油、杏仁、瓜条、橄榄仁、核桃仁、芝麻仁、白砂糖、山梨酸钾、猪肉丝、鸡肉丝、纯净水等。成品造型美观，皮薄馅多，吃月饼的时候佐以清茶，入口清香，回味无穷。

饼面棕黄或金黄略带泛红，色泽均匀，腰部呈乳黄或**，底部棕黄不焦，具有正常的月饼香味。合浦大月饼是中秋送礼必备选择，更是被评为国家地理标志产品。

5、蟹仔粉

蟹仔粉是北海特色小吃之一，也是北海华侨的特色食品。蟹仔粉的做法非常讲究，首先挑选新鲜的螃蟹，挑出蟹身里面的蟹膏，然后将蟹身加水打碎，用细孔的滤网过滤掉蟹渣，蟹肉汁加水放入锅里煮沸，加入猪肉片和炒好的西红柿等。

另一口锅烧热加油，把切好的生姜、洋葱、葱白等煸香，加入之前挑出的蟹膏炒一会儿，盛出倒入蟹肉汤汁中继续烹煮，再加食盐调味，最后加入煮熟的米粉就可以吃了。