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4.国内美女最多的旅游城市,美景配佳人,快来看看你都去过哪几个?

哈尔滨攻略懂得都懂,哈尔滨玩乐攻略

冬天的旅行去哪最刺激?估计在不下雪的地界儿,人们心中早有了答案——哈尔滨 。

哈尔滨东北虎林园中的雪中东北虎

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雪雕

像素蜜蜂用户@阿照

在这里你可以义无反顾的跳进雪地撒野,足够充沛的雪量才能让一个成年人找回在海洋球里撒欢的快感。

哈尔滨好像是一个巨大的宝库,每一处都给人带来惊喜。这里不仅仅有曾经惊艳时光的建筑,这里也有地道的东北 美食 ,漫步百年老街“中央大街”,聆听“索菲亚教堂”白鸽的欢鸣,置身“冰雪大世界”的梦幻,品尝经典地道的东北 美食 ,这些都值得我们慢慢去 探索 。

雾凇

像素蜜蜂用户@进朋

松花江公路大桥

像素蜜蜂用户@李白的酒杯

在这座享有“东方 莫斯科 ”的美名的城市,建筑多用中西合壁,格调鲜明。人文 历史 悠久,不仅荟萃北方少数民族的 历史 文化,而且是中西文化结合的名城 。今天就跟着小蜜,在冰天雪地中去会一会,这个一下雪就能上热搜的网红城市。

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01

冰雪之城

哈尔滨冰雪大世界

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很少有一座城市能让人们对冰天雪地如此痴迷,在这里人们可以忘却寒冷,在零下二十度的空气中尽情享受着欢乐,哈尔滨正是这么一座诠释着北国寒冬之美的冰雪城市。

冬天,让这里成为了星球上最美丽的地方。这里的雪,像极了东北人豪爽的性格,哗啦啦的雪从天而降,热情地迎接四方宾客。

冬日“横渡”松花江

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雪雕

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结冰的松花江

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冬日的黑龙江泼水成冰

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只有下飞机的那刻才真正懂得什么叫冷,哈尔滨的寒风分分钟把你征服。

严寒的天气给所有外地游客下马威,体验一次睫毛上霜,松花江凛冽的寒风和严酷的气温一定给你一次人生难忘的体验,真正的冻到哭泣。

雪后龙塔

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在哈尔滨 ,冬天压根就用不着冰箱,冰棍都是直接装在盒子里卖,在哈尔滨吃一块马迭尔冰棍,这个冬天才算完整。

在东北,人暖和了还不够,相机同样想罢工。低温情况,往往镜头对焦先罢工,之后电池直接撂摊子。手机拿出来就被冻关机的体验你一定能拥有,暖宝宝一定常备上!

哈尔滨国际冰雪节是世界规模最大的冰雪节。全世界规模最大的冰雕美到你说不出话来。

冰雕

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02

松花江也有蓝冰

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想看蓝冰,不一定要去贝加尔,冬日的松花江上也有机会一睹冰雪之美。除了自然形成的冰块,大块透明的冰块从松花江被开,变成了冰城人手下冰雕的原料。

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提起松花江,不得不从松花江上的桥说起。伴随哈尔滨走过了113年的松花江上最早的铁路大桥—滨州铁路桥,又称哈尔滨中东铁路桥,百姓亲切的称它为“桥”,它见证了中东铁路的通车,也见证了哈尔滨(这个被火车拉来的城市)由几个村镇迅速发展为“远东文化经济贸易中心的重要城市”的发展过程。

像素蜜蜂用户@进朋

像素蜜蜂用户@velvet

像素蜜蜂用户@velvet

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冬季的松花江结了厚厚的冰,所以人们特别喜欢在这巨大的冰上游乐场上自娱自乐。每到冬天冻住的江面上聚集了许多较为原始的雪地 活动。让你体验冰雪带来的原始快乐。当然,江上风大,注意保暖。

松花江上冬日雪地 活动

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03

来自外星的建筑

像素蜜蜂用户@你七哥

除了欧式的建筑和异域风情,哈尔滨也有极具未来感的建筑,哈尔滨大剧院便是其中代表。这个江北新兴的城市名片,代表了属于哈尔滨的 时尚 感,大剧院建筑用了异型双曲面设的外型设计,内里的木质结构好看到让人停不下按快门。

像素蜜蜂用户@你七哥

大剧院内部

像素蜜蜂用户@你七哥

2016年2月,哈尔滨大剧院被ArchDaily评选为"2015年世界最佳建筑"之"最佳文化类建筑"。

夜幕下的大剧院

像素蜜蜂用户@Rosherman98

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像素蜜蜂用户@喜马拉雅山上的兔子

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04

浪漫索菲亚

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哈尔滨被称为“教堂之城”。整个哈尔滨城有22座教堂,但在所有的教堂里,圣索菲亚大教堂是最出名的一座,这是一座东正教堂,是我国保留最完整的拜占庭式建筑。它静静的在这里矗立百年,孤独的被周围的现代建筑索包围。

像素蜜蜂用户@李白的酒杯

像素蜜蜂用户@曦哥很忙

像素蜜蜂用户@Rex-Bang

如果冬天来哈尔滨,伫立在索菲亚教堂前,恍惚间仿佛置身他国。屋顶残留的积雪、凌空飞翔的白鸽、来自午后的黄昏,与教堂更为相衬。浓郁的异国风情让人流连忘返,分不清梦境与现实。

喂鸽子何必去巴黎,来冬日的索菲亚,白鸽教堂,好不浪漫。

像素蜜蜂用户@Douya

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05

中央大街走一走

像素蜜蜂用户@Douya

“没有到过中央大街,就不能说来过哈尔滨。”每个城市都有一条独具特色的街道,哈尔滨也不例外。每个来到哈尔滨的游客都必定会去中央大街走一走。

中央大街全长1450米,宽21.34米,其中马路方石路宽10.8米。整条街由方石铺成,很有特色据说,当时的一块方石价钱相当于一块银元。"中国大街"足有1公里长,粗略算下来,整条街大约铺有方石87万块,真可谓是“用黄金铺路。”

像素蜜蜂用户@Douya

走在中央大街的街头,冰的粗狂与雪的热情渐渐远去,更多的是远东异域风情,欧式的建筑,偶尔还能邂逅高鼻梁、蓝眼睛、白皮肤的俄罗斯人。

中央大街人声鼎沸,这条哈尔滨最繁华的街道除了一些建筑还保留着巴洛克的风格

像素蜜蜂用户@进朋

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06

中西交汇

像素蜜蜂用户@岁月静好2020

作为一座 旅游 城市,特殊的 历史 背景和地理位置造就了哈尔滨的异国情调。这里不仅荟萃了北方民族的 历史 文化,同时也是中西方文化的交汇点。

近代史半殖民半封建所留下的建筑,哈尔滨有着举足轻重的 历史 地位。艺术建筑 历史 文化有着深刻的热爱。在这里犹如走在欧洲街头,古老大气的欧式建筑

欧式风格

像素蜜蜂用户@请叫我小超人

像素蜜蜂用户@曦哥很忙

当然,除了欧式建筑,雪后的哈尔滨也有不差故宫的传统雪景,红墙白雪,一秒穿越回古代。

雪中的中式建筑

下雪的哈尔滨文庙

像素蜜蜂用户@Jacky0110

像素蜜蜂用户@Jacky0110

像素蜜蜂用户@Jacky0110

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07

雪乡是童话世界的代名词

像素蜜蜂用户@千与千寻

由于《爸爸去哪儿》第一季的热播,雪乡这个小到不能再小的地方倍加引人关注。雪乡其实不是一个正式的称呼,它的学名叫双峰林场,位于黑龙江省牡丹江市下辖海林汀镇,是大海林林业局下属的一个林场。

像素蜜蜂用户@小妖尼可

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像素蜜蜂用户@万诱引力

这里雪期长、降雪频繁、积雪期长达7 个月,雪量堪称中国之最,且雪质好,粘度高,素有“中国雪乡”的美誉。

雪乡拥着层层叠叠的积雪,百余户的居民区犹如一座相连的“雪屋”,房舍随物具形的积雪在风力的作用下可达1 米厚,其状好似奔马、卧兔、神龟、巨蘑……皑皑白雪覆盖了山顶,大地被装点成银色的世界,想想都有些浪漫与唯美。

像素蜜蜂用户@金色关山

像素蜜蜂用户@岁月静好2020

逛完景点,小蜜想叮嘱你:来哈尔滨,烧烤一定要撸一次、铁锅炖也很有特色,配上哈啤和格瓦斯,爽就一个字。有时间再去早市这种接地气的地方,感受哈尔滨人民的友好和热情。如果碰上一场大雪,那你就了。因为一下雪,整个城哈尔滨美得像童话世界。

像素蜜蜂用户@UU

趁着降温,这个冬天去哈尔滨看雪还来得及!

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哈尔滨大列巴哈尔滨大列巴面包在哪买

一晃几十年了,农村孩子进城,满眼的繁华。干啥!看啥!都是新鲜。比赛拿了三等奖,美美哒!

爸爸平反了,恢复了工作。我们又重新回到了城里,开始在城里上学。

农村的教学质量和城里没法比,开始很吃力。处处受人白眼和刁难 ,就连班主任都心烦,怕这个农村生拖后腿。影响优秀班主任的评选。

不过还好,我很努力。半年后我就考进班级前十。业余时间,还给杂志社投稿。有时也搞搞手工制作,自己缠小电机,做小车,风扇等。

半年后考入重点初中,我们班五十来个孩子。升重点的只有十五名。

好事成双,我写的发明小论文也在“少年科学”杂志上发表。随之而来的是,各种荣誉。县里,市里都获得了一等奖。

有一天突然接到通知,上省城哈尔滨参加比赛。说真的,农村孩子,哪见过这么大阵仗。有点慌,也可以说措手不及。因为第二天要到市里集合,作品和杂志都在市里参加展览。没拿回来。

以防万一,我连夜又做了一个实物备用。

唉!到市里一集合。参展的东西,没拿回来。杂志也被搞丢了,有点沮丧。还多亏自己多了个心眼,有了备品。

稀里糊涂的跟团上省城比赛了,绿皮车咣当了一天一宿。十多岁小孩,只是个硬座。折腾的够呛。

妈呀!终于到了。迷迷瞪瞪的下车了,一出站。映入眼帘的是一个高大的纪念碑,上面是俄文。心里纳闷,中国车站,怎么会有苏联的纪念碑。这是哈尔滨,第一印象。

接下来是紧张的比赛,倒也没啥。杂志也没了,评我的三寸不烂之舌,和赶制的实物。拿了个三等奖,没光秃,可以了,不遗憾!

接下来,就是神游。博物馆,中央大街,防洪纪念塔,松花江。

涨了不少见识,看的眼花缭乱。哎呀妈呀!哈尔滨太大了。这要是在这生活多美。

在儿童公园,做上小火车。我就开始做梦,啥时候到天安门看看。北京站到了,啊!真到了!嘿嘿!原来是游乐站点。

这回可见着大世面了,连吃代玩。妈妈给我带的二十元钱,也花的差不多了。

没花完之前,给爸爸买了香槟酒,给妈妈买了一斤槽子糕。嘿嘿!自己当然不能少。来了一顶太阳帽。

哈哈 !一想爸爸妈妈就会高兴。儿子自己在省城哈尔滨,耍了一圈。

这是我对哈尔滨,几十年前的回忆。

最难忘的回忆是:

夜晚在**院,观看"夜幕下的哈尔滨",别有一番风趣。

包糖

在哈尔滨我最难忘的回忆应该是在社区和大妈们一起包糖的日子。

那是返城待业的时候,也是我一生最黑暗的时候。

返城后由于没有工作,只好由了一个临时包糖果的工作。说是工作,其实就是有一个固定的地方,有一群不固定的人,在作着固定且相同的事。这是一个糖果厂的外包装加工点,是专门为生产出来的糖果包一层或几层糖纸的活。

地点在社区一个五保户的家里,领导是社区主任,员工是社区没有正式工作的大妈大姐们。我一个当了十几年的老师,也走进了他们当中,成了一个临时工。

刚进来,很陌生,我很少说话,只是紧张的干活。我们是计件工资,包的多少,需上称计量,有固定的单价,一天多包多得。工作的频率就像卓别林一样,机械重复。作坊,这个词,在这个时候才是真实的,这就是一个作坊。

做工时,这些大妈大姐嘴里和手上一样忙,唠叨自己家男人、孩子,或别人家的老公和女人……听的我有时面红耳赤……好尴尬!

他们都是善良的人,对我这个新人给与了无私的帮助,告诉我一些窍门,这样让我包糖的速度更快,挣钱更多。

渐渐地我发现我真的很喜欢和他们在一起,。我可以在包糖的时候给他们讲故事,连续剧啊,当天讲不完,那就是下回分解!我还被他们评为了先进工作者,得了50元的奖金。我们参加了区里的运动会和文艺演出。我们得了几个冠军,还得了奖金。他们欢呼、跳跃,高兴的就像孩子一样。我们一起下馆子,喝酒,庆祝……

这样的时间并不长,六个月后我有了正式工作,就要离开他们了。我还真有些恋恋不舍。是他们在我人生最黑暗的时候,给了我爱,给了我鼓舞,让我懂得了人与人之间是可以相互欣赏和理解的。离开的那天,大家既为我高兴,也有些不舍。我说,大姐、大妈,我会回来看你们的。

一晃几十年过去了,回忆往事,依然历历在目……这段最难忘的经历也丰富了我的人生!

十八岁时,当我从黑龙江一个小县城参军从哈尔滨登上到大连的列车,继而在大连提干、成家和工作后,哈尔滨便成为了我每次回家探望父母,出差开会和访亲探友的中转站。直至2006年把父母接到大连生活后,至今再未回过哈尔滨了。可当年途经冰城的每一次经历,都给我留下难以忘怀的印象。

小的时候,知道哈尔滨,是从王刚的评书《夜幕下的哈尔滨》里知道的;再之后,从收音机里听到了关贵敏演唱的《浪花里飞出欢乐的歌》,加深了自己对哈尔滨的印象,尤其是当“松花江水波连波,浪花里飞出欢乐的歌”这一悠扬旋律响起的时候,感觉自己作为一名黑龙江人是那么的自豪。可让哈尔滨在心里形成固化印象的,还是听了郑绪岚演唱的赞美哈尔滨太阳岛的歌曲,正是《太阳岛上》这首传唱大江南北的歌曲,将太阳岛、将哈尔滨彻底推向了全国,至今,当人们到冰城太阳岛上游览时,一下子还会听到这首歌曲。

回想一下,自己先后十几次去过哈尔滨。留给我最难忘的回忆,是1993年在原大连陆军学院学习,寒结束回军校时,和哈尔滨的几个同学相约,在数九寒天的中央大街吃火锅时的情景……

那天中午,天气寒冷,滴水成冰,我们在中央大街上毗邻圣索菲亚大教堂边一个火锅店里吃饭喝酒。从窗外望去,天空下着鹅毛般的大雪,将索菲亚教堂笼罩在皑皑白雪当中,非常像**《悬崖之上》中那种情景,这与热气腾腾的火锅痁形成了强烈的反差。

战友见战友,就是喝大酒。我记得当时我们六个同学喝的是北大仓白酒,三两装的酒杯是举杯就一口干掉。酒过三巡后,包间里火锅蒸腾的热气,战友挚真的祝福,同学之间的感怀,喝大酒时的豪爽, 微醺后的快感,都萦绕在浓浓的情谊当中。可外面,漫天的大雪还在飞舞, 映入我们眼帘的,只有索菲亚大教堂还在倔强般地经受飞雪的洗礼。这种情景刀刻斧凿般地印在心里,实在让人难以忘记。

前段时间,我和几个哈尔滨的战友相约,在今年冬季,还要到冰城的中央大街上,还是在索菲亚大教堂边,再找个火锅店,就像当年那样,把酒言欢,畅叙一世的战友和同学情谊。

2018.1月,几个闺蜜相约到冬季著名的 旅游 景点雪乡玩耍。返京前,哈尔滨的朋友安排了一辆suv到雪乡接我们,顺便到哈尔滨一游。司机是一位年轻的小帅哥,我们几个心里都有点忐忑,毕竟外出游玩安全是第一。

大雪继续纷飞,高大的松树挂着雪花,自是一派风景。路面覆盖着N尺厚的大雪,偶有 旅游 大巴擦肩而过。车内虽然温暖如春,我们几个仍感手脚冰凉,双眼紧盯前方,紧握手内扶手,时刻准备着!

小司机看出我们的担忧,笑着说,我们哈尔滨人雪地开车老有经验了,姐姐放心休息。我们仍然不敢懈怠,对面来个车,我们就要浑身紧绷。小司机轻松的顺着深深的雪地车辄,100迈速度奔驰。快进入市区,雪渐渐小了,地上的积雪也薄了很多,我们终于松口气。

到了哈尔滨,进入了冰的世界。霎间有一种出了虎口又进狼窝的感觉。心又提起来,毕竟不希望因为接我们给朋友带来任何麻烦。

路面或冰雪交集,或冰如镜面,但仍然车水马龙,川流不息。眼看着要追尾,人家冰上就能停住,若在北京,大家都会小心翼翼,当然,北京的冰雪极端天气毕竟少,去年底到今年初,整个冬天没下过一场像样的雪,技术没有实践,如何炼就?

太服哈尔滨人民冰雪驾车的超高技能!

到了江边,车辆如过江之鲫,小司机轧着冰雪,溜溜滑滑的倒进停车位。我们几个穿上厚重的防寒服,帽子压到眉毛,口罩盖到脖子,战战兢兢下了车,即刻体会到寒冷刺骨。丰满的羽绒挡不住呼呼的北风,上牙不断与下牙打架,我提议,上车。闺蜜说,再怎么也要留个到此一游的记载。看看江边拍照、游完的人不少,跟着闺蜜跌跌撞撞的挪向江边。

越近江边风越大,身体的温度迅速下降,面部似乎被冻僵了。摸出手机想拍个照,手机居然被冻住了,众人撑不住了,一致行动人般相互扶持着,一步三滑的回到了车上。小司机问现在去x地,众闺蜜答:吃饭!

哈尔滨的冷是冻到骨髓了!

哈尔滨好人多,热情相助的人多。

我忘不了那年夏天,我们老两口带着两岁不更事的孙女,回黑龙江参加老同学聚会,在哈尓滨转车,从旅馆出来乘坐出租车。

孙女在出租车里大哭,怎么哄都不行,由于她表达能力差,又连哭带叫,我们老两口根本不知道她为什么哭闹,车开了一路孙女哭了一路。快到旅馆的时候,才大概听明白,孙女之所以哭,是她的手抹了香水,认为出租车上脏,让她的手不香了。

当时,我们已把带的物品都装进行李箱里了,一时也找不到香水哄孙女。 这时,出租车到了旅馆,司机知道孙女是为香水而哭,于是把他放在车里的香水拿给孙女。孙女可能是认生,说什么都不肯要。

这时,我们已经下了车,一个过路的年轻妈妈带着她的孩子,见我们孙女哭得厉害,是为了香水的事。 于是,年轻的妈妈把她包里的香水拿出来给我们孙女。尽管我们孙女倔脾气,依旧没有要年轻妈妈的香水,但这件事情让我和老伴儿对年轻妈妈助人为乐的精神感动,心升感激之情。

哈尔滨是一座美丽的城市,哈尔滨的人也是那么的热情友爱,给我们留下很深的印象。我爱哈尔滨,爱哈尔滨热情有佳的人。

哈尔滨的夏天是温馨的!值得回味无穷

最那难忘的哈尔滨是五十年代以前的哈尔滨,城市优雅干净,绿树成荫。最难忘的是马家沟一带的住宅,每家一个院子,果树花草覆盖着小小的院落,黄墙红顶的俄式洋房,人们生活优雅,物质供应丰富,那时的哈尔滨南岗马家沟是最好的生活社区。

现在已经荡然无存了。

难忘的城市优雅的社区。

夜幕下,面包,红肠

生活在哈尔滨,一切平平常常。只有离开一阵儿,才想起来那些独有的东西。在上海呆了才两三个月,觉得根本没吃过香香的好吃的东西。回到哈尔滨,到副食商场转一圈,那感觉,全是好吃的,直流口水。去烤肉店吃一次,吃到撑。

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1、大列巴的营养价值2、大列巴是什么?3、大列巴为什么叫祖母面包4、俄罗斯的大列巴为什么能成为哈尔冰地标美食呢?5、中国最早的大列巴吗6、哈尔滨大列巴面包有什么独特之处?大列巴的营养价值

大列巴含有蛋白质、脂肪、少量维生素及钙、锌等矿物质,易于消化、吸收。大列巴是全麦面包,拥有丰富的膳食纤维。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。

大列巴又叫大面包,表皮干脆的脆皮面包,热量最低,面包不甜。含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。

大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名,体现了中西文化之融合,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻,说的就是秋林大列巴面包。

扩展资料:

大列巴面大列巴个头很大,它的标准直径在23-26厘米之间,厚度也在16厘米以上,面包净重有2公斤,它的膨松程度比一般的面包要厚重些。

大列巴面包经过三次发酵工艺生产、加之啤酒花、以特有的椴木、柞木等硬杂烘烤出来的外皮硬且艮,内芯软松。大列巴面包有面香、大列巴面包的特点就是保鲜时间长。

吃“大列巴”切成片,用微波炉烘热后,抹上果酱,夹上奶酪,或者抹上黄油,夹上火腿、香肠片吃。也可以把列巴撕碎放到汤和牛奶里吃,容易消化。

参考资料:

百度百科--大列巴

大列巴是什么?

大列巴是什么啊

大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺,烘烤一小时左右外壳微焦而脆,内瓤松软可口;用酒花发酵,使面包具有诱人的酒花芳香;传统三次发酵工艺,使面团发酵充分,风味独特。希望能帮助到你吧

俄国大列巴是什么味道

大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名,体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻,说的就是秋林大列巴面包。它的标准直径在23-26厘米之间,厚度也在16厘米以上,面包净重有2公斤,它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重.

谁知道俄罗斯大列巴怎么吃?

俄罗斯大列巴,就是一种面包。可以做火腿三明治。还可以抹果酱和黄油食用。哈尔滨人称为酸面包。

哈尔滨秋林大列巴不怎么好吃怎么却很出名呢?

尊敬的百度用户您好! 欢迎使用百度知道!很高兴为您解答!

这个都是哈尔滨人应该懂得,这毕竟是百年的东西了。可能不太适合咱们吃,但人家毕竟是咱们哈尔滨的特产。

“大列巴”之名,鲜明地体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。初次见“大列巴”,你会被这硕大无比的面包所惊叹,作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻,说的就是具有百年余韵的秋林大列巴。它的体积比半个篮球还大一圈,标准直径在23-26厘米之间,厚度也在16厘米以上,面包净重有2公斤,它的膨松程度比一般的面包要厚重些,拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。

本解答由谢小夫友情提供!若有不足之处望谅解,希望本次解答对您有帮助!助人为乐也不易,万分期待您的纳。在此表示谢谢!有缘下次再见!

新疆大列巴是什么

结合楼上的答案,但要纠正一点:“大列巴就是大面包,这种面包巨大,比普通的盘子还要大,大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料,按照新疆传统工艺精制而成,里面放了很多新疆特产如葡萄干、杏乾和核桃仁等。外表为圆海,有五斤重,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的西域风味。出炉后的大列巴,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,而且一点也不干,是老少皆宜的方便食品。”大列巴原来是俄罗斯的面包,在俄罗斯很常见,《中俄尼布楚条约》签订时,大量俄罗斯人进入伊犁,由此把诸多俄罗斯食品带进中国,并流传至今,大列巴就是其中之一,在乌鲁木齐的各大超市都有销售,所以在哈尔滨也有,希望给你帮助,谢谢

请问俄罗斯的黑面包和大列巴有什么区别?

大列巴是俄文面包的音译,俄文面包叫“赫列巴”。一般在东北买的俄罗斯大列巴是一种很硬的可以适合工期存放的大面包。

俄罗斯的黑面包,一般指黑色的麸皮面包(或者全麦面包),发酵出来一般都比较硬。也比较适合长期存放。

所以一般中国人说的俄罗斯大列巴多是这种黑面包。但在俄语里“赫列巴”就单指面包了。

在哈尔滨买一个正宗的大列巴要多少钱?什么牌的最正宗?

秋林的 大列巴应该是哈市卖得最好的了,而且味道也很好,你可去尝一尝。价钱一般也就15元一个,好像也有20块的,记不太清了。。O(∩_∩)O~

大列巴是什么样的面包

大面包

新疆大列巴怎么样

他们家主要卖新疆来的特产、大列巴以及北京义利的老面包等,貌似还有卖榴莲糖什么的新疆大列巴的料非常非常足,每咬一口就全是核桃和提子,面包体十分瓷实,很耐嚼,嚼一会儿香香的,要比谷禾的有味,可能是因为是从新疆运来的吧,而且22米,性价比也非常高,虽然涨过一次价;义利的老面包买过维生素面包,乳白面包,还有个含果脯的,比较喜欢维生素的口感,不是最细腻的,但是一点不干,老面包的回忆比较对老妈的胃口~乳白的不是很喜欢,太噎了,断断续续的吃了一上午,一天都没去吃饭,有果脯的和维生素口感比较像,也不错~总之,最喜欢大列巴了!

秋林大列巴的介绍

秋林大列巴是一种原由哈尔滨秋林百货公司经营的俄罗斯大面包,俗名“大列巴”(列巴是俄语面包的音译),面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大。

大列巴为什么叫祖母面包

大列巴

俄罗斯和黑龙江哈尔滨哈尔滨大列巴的传统特产

大面包哈尔滨大列巴,又叫大列巴(列巴是俄语面包哈尔滨大列巴的音译),由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统哈尔滨大列巴的欧洲风味。

大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名,体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻,说的就是秋林大列巴面包。它的标准直径在23-26厘米之间,厚度也在16厘米以上,面包净重有2公斤,它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。[1]

俄罗斯的大列巴为什么能成为哈尔冰地标美食呢?

俄罗斯的大列巴之所以可以成为哈尔滨的地标美食,主要是因为当地人都非常喜爱它,早已成为他们生活中必不可少的一种事物。提到哈尔滨的美食,很多人首先想到的都是大列巴。去当地旅游的人大多会带两个大列巴回家,和家人们一起品尝。所以不知从何时开始,大列巴成为了哈尔滨的地标美食。

提到大列巴的历史,还得从当年俄国人修建中东铁路说起,当时他们把俄罗斯的特色食品,面包,啤酒、红肠都带到了哈尔滨,渐渐融入当地人的生活当中。大列巴的价格比较便宜,而且能够保存很多,时间是不少劳动人民的首选。大列巴的种类也很多,我们现在经常可以见到的是长长一条,但是在哈尔滨当地还有环形菱形圆形等等,为了迎合现代人的口感,有些商店还会用果脯果仁进行装饰。

不管如何改变大列巴都有一个共同特点,就是外表比较硬,个头很大。刚开始的大列巴一个足足有5斤重,吃起来相当费劲,就连自家的锅都放不下,后来渐渐变小了一些,但也有4斤重。有些人吃不惯大列巴,不明白为什么又硬又难吃的面包会受到这么多人喜爱,其实这是因为他没有找到方法。刚烤出来的大列巴是最好吃的,加上一些奶油,稍微加热之后让奶油完全融化,还可以抹上一些酸甜的果酱,搭配热牛奶实在太洋气了。大列巴硬了之后别有一番风味,外表焦脆,里面松软。

因为食用起来比较方便,再加上当地人都很喜爱这种美食,所以逐渐成为哈尔滨的地标,甚至已经超过锅包肉、粘豆包。去哈尔滨旅游的一定要品尝一下刚出锅的大列巴,绝对会觉得不虚此行。

中国最早的大列巴吗

中国最早的大列巴是哈尔滨的大列巴。根据相关信息查询显示哈尔滨大列巴,俄罗斯传入中国之后被改良了哈尔滨大列巴,哈尔滨的大列巴是最早的,又出现了新疆的列巴,加了很多的果仁,口感更丰富了。

哈尔滨大列巴面包有什么独特之处?

首先肯定题主真的很会选,大列巴的确很有代表性,不过近几年被红肠,秋林面包神马的抢了不少风头。大家都知道大列巴源自苏联,由于地域的原因,所以哈尔滨的大列巴也是很有名的。在我的印象中,大概20年前大列巴很流行,都喜欢买那种布袋子装的,特别大特别圆,现在好像没有太多人买了。

大列巴一般可以蒸着吃,也可以在微波炉上加热吃。然后等面包变软切成片,可以配上黄油、大马哈鱼籽、果酱(草莓酱、蓝莓酱或者苹果酱),加一片火腿或者配上哈尔滨红肠,别提多美味了!纯真的俄式大餐啊!

当然你也可以把他当成是吐司切片来吃,加点葡萄干或者配合燕麦,或者加上牛奶,再或者加上燕麦粥。大列巴营养丰富,是面包中热量最低的,因此女孩子可以放心吃啦,一点不会长胖的。大家都知道买面包最好是买全麦的,因为全麦面包不仅有丰富的膳食纤维,而且还很有助于减肥哦,吃完很快就会产生饱腹感,所以建议大家在购买的时候尽量选择全麦的大列巴。

此外你还可以用大列巴做海鲜沙拉,因为大列巴的面包表皮干脆,切成丁很适合做沙拉的配料,放上生菜、紫甘蓝、粘玉米、去掉黑线的鲜虾、如果你喜欢吞拿鱼可以用吞拿鱼取代鲜虾,再放上千岛酱或者你喜欢的沙拉酱,诶呀,想想都觉得很美味!

看到你的这个问题,我突然想起来小时候我家买了这面包,因为太大了,有时只是路过看到了就买了一个回家,但是回到家又不想吃,所以放在桌子上好几天,但是也没有坏啊!所以扔了还很可惜,但是同样也面对你的这个问题,就是又硬又艮,真的很难吃,后来家里的吃法也是是把整个面包当成了馒头的吃法是一样的!所以你猜猜是怎么吃呢?哈哈哈,先卖个官子!

别着急啊!知道你们馋,其实看到这大列巴的我也馋了!哈哈哈 这几天有时间一定要买一个尝尝去,但是讲真每次路过真的会看到很多人在那排队,虽然如今哈尔滨卖大列巴的商家很多,但是正宗的也就是那么两家,但是哈尔滨人喜爱的常吃的也就是中央大街上的华梅西餐厅烤出来的大列巴!所以每次去真的需要排很久的队伍!有时想想就算了,还是不买了!很多朋友尤其是南方朋友都会买大列巴回家,毕竟大列巴还是好吃的,而且当作礼物也很好,很有哈尔滨的特色风格,毕竟这种面包的烤制工艺都是从俄罗斯流传过来的,很正宗的!我估计你说的问题,很多朋友都碰到过,但是你们可能不常吃,所以不知道应该怎么办?这种面包新烤制出来的特别香,那种面香的味道简直无法比喻!但是南方朋友就会很困惑,毕竟拿回家最快也是需要两天的,甚至更久,这大列巴的外壳肯定变的特别坚硬,这时如果你在吃这面包的话,外皮肯定会特别艮,而且除了面味一点都不好吃!但是我教你一招,就是把大列巴用刀切开,切成你能适应的大小,然后上锅蒸,类似于热凉馒头似的,上锅蒸上大约15分钟左右,那肯定就软软的了,而且面味十足,面包的瓤力有股子俄式面包酸酸的味道,特别棒!而且这种方法是我们本地人多用的一种方式!就是上锅蒸!

我是哈尔滨人,代表哈尔滨人回答你的问题。首先,这是已经烤熟了的,可以直接吃。如果时间长变硬了,可以切成厚片,在蒸锅里稍微蒸一下,切记不要蒸的时间过长,大约水开之后2分钟就可以了,就会变得很好吃了。

俄式大列巴必须蒸着吃,有人说用微波炉打一下肯定不行,因为微波炉打完的食物存放发干,而且列巴表面那层硬皮更硬了,一顿吃不了,下次再热的话口感非常差。

我的小时候住在哈尔滨道里区的正阳河一带,哪里当时有很多俄国人的后代,虽然不少人都是混血,但是他们依然传承着上几代人的饮食习惯。大列巴蒸着吃就是他们的日常做法,长年日久,我们这些土著的哈尔滨人也就学会了大列巴蒸着吃的方法。

通常大列巴是需要蒸着吃的,在蒸之前用哪种像锯一样的面包刀切成薄片,码上盘上锅小火蒸不到十分钟,(有的朋友说蒸十五分钟的,这是不对的,因为蒸久了列巴内部的瓤容易蹋水)然后趁热抹上奶油、黄油、果酱等等吧,只要是你喜欢的就可以摸,我还见过俄国人摸臭豆腐的呢!有人说夹上哈尔滨红肠吃着更有味道,反正我是不会去夹那些红肠的,我感觉夹上哪种很粗的茶肠味道更好。尤其是秋林公司卖的那种粗粗的大茶肠,把茶肠切成薄片一夹,口味非同凡响。我最喜欢的就是在切茶肠的时候里面黑胡椒噼里啪啦往下掉的那种感觉,好像真的是在异国他乡享受 美食 。

吃大列巴标配的东西就是我们哈尔滨人称作苏伯汤的一种俄式红菜汤,不管是红菜汤还是苏伯汤内容很简单,把洗净的西红柿放到锅里炒成汁,下入切好的土豆、干苏伯叶子翻拌均匀后,加入肉汤,在土豆软烂之后放入大头菜叶(有的地方叫卷心菜)再大火将大头菜炖烂即可。这种汤一定要做成酸甜口的,里面在多放些黑胡椒粉,吃着的时候有那种微微辣的口感就好。这时候肯定有人会着急问怎么吃,可以将大列巴切成小块,放入苏伯汤里泡着吃,配菜么通常都是那种开胃的酸黄瓜条,麻辣瓜条,还有松花蛋之类的小吃。动手能力强的朋友不妨试试,绝对让你有意外的惊喜。做苏伯汤找不到肉汤的朋友可以尝试着买一种叫做清蒸牛肉或者是清蒸猪肉的罐头,下锅前加水稀释就可以。

最后一种吃饭就很接地气了,大列巴切片,牛奶烧开,直接放入,就着大家传说的哈尔滨红肠,或者酸黄瓜罐头,或者一些奶制品、豆制品的。你就吃吧,不好吃你吐我脸上,我还给你道歉。

大列巴必须买那种老肥发酵的,现在很多小作坊也买大列巴,但不是那种纯酵母发酵的,加热蒸完之后没有那种酵母发酵后酸酸的味道,口感不好还发硬,注意一定要买哪种酵母发酵的大列巴,一定要去秋林公司买!重要是事说三遍!

很多来哈尔滨的外地人离开前都要去选择几款沉甸甸的大列巴带回家,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人也是礼重情义更重啊。

“ 大列巴 ”面包需要经过几次发酵生产而成,而且还需要加入啤酒和面,并且用以特有的木材烘烤,所以烤出来的面包外皮比较硬,但是内里松软。

所以大列巴面包有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香,而且“大列巴”面包比较显著的特点就是保鲜时间也比较长。因此 旅游 来此携带回家,或是网上邮寄不必担心时间太长变质浪费了。

大列巴是俄罗斯的传统主食,每个家庭都会到面包炉定期烤制面包,用以平时在家里储存和食用。因此面包制作的形体特别大,吃时切成一片一片。

很多年前俄国人在中国修建中东铁路,随着铁路的修建,俄国人大量的涌进哈尔滨,也就把这种面包的烤制方法带入了进来,久而久之在哈尔滨形成了一个独特的城市口味和名片。

大列巴是秋林公司的创始人、俄罗斯商人伊万·亚阔洛维奇·秋林引进生产的,已经有一百多年 历史 。在哈尔滨经常见到排着长长的队伍购买的就是“里道斯”“商委”红肠和“大列巴”面包。

“大列巴”对于哈尔滨来讲已经超越了食品的概念,它是一种地域的象征,也是一种风情和文化,更是这个城市 历史 沉淀的见证和传承。

疫情期间在家除了研究中国传统面食包子、馒头,还对期待已久的西点面包产生了浓厚的兴趣,在对各种口味面包差不多都尝试之后,(当然是自己算是认为成功了),想尝试着做一下传说中的“大列巴”,看看能不能也一样能做出独特的味道来。

当然首先在原材料上就要接近俄罗斯风味,因此在网上购买了俄罗斯面粉和黑全麦粉。

把面团材料中除黄油外,加一起揉至光滑,然后加入黄油再揉至拉出薄膜,盖保鲜膜发酵至面团2倍大。把面团排气后再重新揉成光滑的面团,盖保鲜膜松驰20分钟,之后再擀成长方形面片,均匀地铺好各种干果和核桃碎,四周边沿留空以便粘合。

由下至上卷起来,每卷一圈都要压紧实;捏紧收口,然后再把圆柱滚均匀,表面凹凸的地方按压平滑,放进烤箱,下面放80度热水再次发酵。

预热烤箱,给面包胚子均匀刷一层蛋液,割几道口子,175度烤35分钟出炉。因烤箱不同中间防止表皮烤糊可以加盖一层锡纸。

大列巴表皮比较干脆而且热量也比较低,面包不那么甜腻,也不像那么面包加入太多的各种添加剂。 它含糖、盐和油脂都很少,烤制烘焙后表皮即脆又硬。含有蛋白质、各种维生素等矿物质,易于消化和吸收。

自制全麦“小列巴”面包 和面时加了一袋速溶咖啡,又加了巧克力、蓝莓干、核桃仁、红枣一顿搭配,烤出来的面包还真有点战斗民族的味道。

传统的俄罗斯大列巴是用纯黑麦制成的,膳食纤维丰富,颜色较深,吃起来有一种酸涩味道。吃过正宗的俄罗斯大列巴的人都表示,口味酸涩粗糙,不符合中国人的口味。

大列巴口感比较紧实,因此揉好的面团以比较硬实为宜,加入的果仁可以按喜好加减,但一般核桃感觉不能缺少。

传说中的大列巴,是被战斗民族们当军粮使的,干透了以后能当头盔,按扁了能防弹,抡起来比砖头杀伤力还大。

大列巴这种传统制作方法的俄式面包,一般比较坚硬,个头也非常大,口感也略带一点点酸味。吃惯面包店的软糯甜面包的一开始可能吃不惯,它少油少糖,单独吃会感觉比较难以下咽的噎人。

切片之后的大列巴加热或烘烤后,可以和三明治一样的吃法,它最好的吃法还可以蘸着肉汤或菜汤,就着哈尔滨里道斯红肠大口吃。

俄罗斯的大列巴,还可以当枕头,等你睡醒后,饿了又不爱动,直接咬一口,继续睡,再饿了,继续咬。

大列巴属于俄式大面包,比较硬,俄罗斯吃法是男主人把大列巴切或掰成大块分给家人,饥荒年代,每个家人分多分少是男主人的权力,按劳力分配,不一定是每个家庭成员公平均分,在苏联黑白**中经常能看见这个场景。然后每个人把分到手的列巴撕成小块,蘸着汤泡软吃掉。汤可以是肉汤、土豆汤、或者马哈鱼汤、或者蔬菜汤、奶,富人家可能会搭配鱼籽酱和蔬菜吃。早先俄罗斯人家一般是没有蒸锅的,列巴切块蒸吃的是中国人和朝鲜人。

我是黑龙江人,在外省己经多年了,二十年前大列巴面包和秋林香肠是很出名的,每次到省城哈尔滨都要起大早到秋林排长队去购买,回家后给亲朋.好友分享。

现为全国各地沃尔玛等大超市也都有哈尔滨大列巴面包和哈尔滨香肠,都说正宗的,但是味道不一样。

现在人们对大列巴面包感情没有以前深了,对哈尔滨正宗香肠还是有着依依的深情。去年回伊春办事,为了买正宗的哈尔滨香肠,我回来时专门到哈尔滨买香肠。一看到处都是卖香肠的,经打听老哈尔滨人,才知道买正宗的香肠需早上排队。

第2天早晨6点,那位老友如约带我去排队买香肠,左拐右转大约走了30分钟,才到了卖香肠的地方,己不是秋林,而是一家门店,说是老商委香肠还比较正宗的。数量有限,每天早晨8点后就卖完了。

早年红遍中国的哈尔滨大列巴面包,如今己是昔日的黄花,只有哈尔滨正宗香肠还有淡淡的余香。留在人们记_中的乡愁,献给过去最美好的岁月,人们只有向孩子们讲故事是提起,那段时光在生命的长河里,变成最美好的回_。

干透了能当头盔,按扁了能防弹,抡起来比砖头杀伤力还大。来自俄罗斯语面包的音译,列巴,满满的战斗民族的奔放气质。即使在全麦面包圈子里,它也算是非常粗犷的一位成员。

说起列巴,还有一段插曲,据说是在《中俄尼布楚条约》签订时,大量俄罗斯人进入伊犁,由此把诸多俄罗斯食品带进中国,并流传至今,大列巴就是其中之一,在乌鲁木齐的各大超市都有销售,同样在哈尔滨也很常见。类似这样的食品大多名称都沿用了俄文译名,比如:小的俄式面包叫“沙克”,面包干叫“苏克立”等等。

吃惯甜面包的一开始真吃不惯,它少油少糖,单独吃会感觉噎人。所以一般三种吃法,你来选:

(1)切片的大列巴加热或烘烤后,可以和三明治一样的吃法。但是不要用微波炉,皮会发硬,一定要用烤箱来烤;

(2)蘸着肉汤或菜汤吃。

(3)吃不惯这么硬的大列巴,咱就调整配方,增加液体的用量让面团变得柔软,包入用朗姆酒浸泡的葡萄干和烘烤后的核桃仁,每一口都能吃到果干,一片一片越吃越上瘾。

(4)蒸着吃,吸收水分后,就会变得松软可口,有点南方发糕的味道,不过,更有麦香味。

小柒爱黑麦,烤着吃。你呢?

大列巴是哈尔滨非常有名的一种面包,很多地方都有卖的,尤其是在游人比较多的地方,是当地非常具有代表性的一种食物,特别大,符合了东北人豪爽大气热情好客的性格特点。

列巴是俄语面包的意思,在哈尔滨因为地域和 历史 的原因,遗留着不少俄罗斯文化的痕迹,从建筑到地名,从小商品到饮食,甚至语言里也保留着俄语的一些用法。

大列巴含纤维素B族维生素丰富

大列巴在制作时,加入了一些粗杂粮,含有丰富的纤维素,有 健康 意识的人现在都知道多吃纤维素食物对 健康 有利。

随着生活水平的提高,为了满足口感的需要,人们饮食结构中精细食物吃的过多,吃了太多的肉类和精米精面,膳食纤维明显不足,这样的饮食习惯导致肠道疾病高发。而大列巴作为以面粉为原料的食物,纤维素含量高,营养价值高于那些特别精细的糕点类。

如果糕点类食物,都按照大列巴的标准制作,对 健康 是十分有利的。

中国营养学会建议我们,多摄入全谷类食物。粗杂粮属于全谷类食物,加工程度低,保留了食材中更多的营养素成分,纤维素和B族维生素含量高于精致米面,对人体 健康 是十分有利的。

含粗杂粮的大列巴口感更好

懂得食物中营养素对人体 健康 作用的人,吃食物不会受周围人影响,也不单纯凭口感去选择食物,而是选择营养价值更高的食物。

含有更多纤维素的大列巴,口感上比精致面包口感更好,吃起来富有弹性,劲道,有咬劲,精致面包吃起来太腻。

我每次到哈尔滨的时候,都会买几块大列巴,在自己一个人的时候,静静的、慢慢的咀嚼,品味粗杂粮特有的那股麦香味,和烘烤食品独有的味道,感受家乡的氛围和气息,体验 养生 带给自己的满足和乐趣。

什么时候,身边更多的人能喜欢上这类“粗”制食物,我们的 健康 素质将会有一个大大的提升。

2015年6月,去太阳岛前买了两个这面包,当地老板说这叫嘎崩,5元/个,没甜没盐淡淡的面味,只吃了半个,本想留待去呼伦贝尔大草原时路上充饥,可剩下的第二天就发霉了只好扔掉。

求哈尔滨老导游指点迷津 关于新导游收入 待遇 一些问题 一共就20分 希望大家能指点我不懂得地方 谢谢!

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3.不会很多,就冬天那几天赚钱,其他时间哈尔滨都是淡季,没团给新导游,只能转作计调,或者淡季转行

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5.新导游过了旺季就失业了,哈尔滨就是这个形势,旅行社淡季的团只给老导游,一个月老导游能带2个团就很不错了,不用惦记第一年旺季还能继续做导游,旅行社对新导游过完旺季就两种处理办法,赶你走人,择优转作计调。

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1丶西安

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2丶杭州

杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的 历史 ,曾是吴越国和南宋的都城,是中国八大古都之一。因风景秀丽,素有“人间天堂”的美誉。自古杭州出美女,我相信这个应该不会有人反驳我吧!

3丶大连

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4丶成都

成都是“首批国家 历史 文化名城”和“中国最佳 旅游 城市”,承载着三千余年的 历史 ,是古蜀文明发祥地,中国十大古都之一。拥有都江堰、武侯祠、杜甫草堂、遗址、明蜀王陵、望江楼、青羊宫等众多名胜古迹和人文景观。 这座城市也是公认,四川因为气候的原因,女孩子的皮肤都非常好,另外大部分个子都比较娇小,玲珑乖巧,惹人喜爱。

5丶重庆

重庆,简称巴和渝,别称巴渝、山城、渝都、桥都,雾都,是中华人民共和国中央直辖市、国家中心城市、超大城市、世界温泉之都、长江上游地区经济中心、金融中心和创新中心,政治、文化、 科技 、教育、艺术等中心,院定位的国际大都市。中西部水、陆、空型综合交通枢纽。 重庆的天气比较潮湿,保湿效果比化妆品来的还好,感觉无时无刻都在敷面膜,而且紫外线也很弱。

6丶哈尔滨

哈尔滨位于北方地区,气候比较冷,且紫外线低,所以如果哈尔滨 旅游 的人应该会感觉到,所谓一白遮百丑,而且哈尔滨的女生大多数都是大长腿。哈尔滨的美女可是出了名的大长腿。

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